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Oeufs de lumps rouges 100 G

Idéal pour un apéritif réussi, ils se dégustent sur des toasts accompagnés de citron ou de crème fraîche.

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Description du Produit

Œufs de Cyclopterus lumpus (lump, lompe), poisson de l’Atlantique Nord, présentés comme succédané du caviar d’esturgeon.

La couleur naturelle est grise. Ils sont préparés par saumurage, coloration (colorants autorisés : rouge amarante E123 et noir brillant E151), et additionnés de diverses épices, agents de sapidité et conservateurs.

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